发展粮食产销合作,是推进社会主义新农村建设,统筹区域经济协调发展,引导粮食合理、有序流通,促进粮食市场和价格基本稳定,确保国家粮食安全的重要途径。在“互联网+”思维影响下,粮食众筹以其独到的优越性,探索着粮食产销合作新模式。
封闭的经济生态圈
粮食众筹属于现代众筹的一种,是指通过互联网发布筹款项目并募集资金的方式,主要形式为团购+预购,利用互联网和SNS传播的特性,具有低门槛、多样性、大众化、创意性的特点。
粮食众筹在传统的“公司+农户”发展模式上增加了“消费者”一环,形成“农户+公司+消费者”新型发展模式,完整的产销链形成了相对封闭的经济生态圈,保障了农户和企业的收益,降低了粮食收获季节的自然灾害风险,有利于消除产销协议不稳定的隐患。
群众基础扎实
从目前众筹成功的类似案例分析,粮食众筹具备实施的可能性。
一是粮食作为人们日常生活的必需品,具有大众化募集资金的群众基础。随着城市化步伐的加快,城镇人口对于粮食需求的缺口也越来越大,以家庭为单位的粮食众筹可以长期持久的发展下去。
二是以绿色有机为主导的消费观念,容易获得消费者的关注与认可。把土地与粮食作为特殊的情感寄托,强调自己的土地种出的放心粮概念,具有很强的创意性。
三是稳定有保障的经济效益,有利于保持农户的种粮积极性。农户尤其是种粮大户得以规避种植风险,完成从所有者到管理者的角色演变,收获季节也不用为粮食销售烦恼,种粮积极性得到大幅提高。
四是由于采用预售的销售模式,粮食经营企业收购资金充足,有利于与农户建立稳定的产销合作关系,同时优质绿色有机的粮食产品,有利于提升企业的品牌知名度。
给消费者以归属感
一是加强管理,以品质回馈消费者。粮食经营企业在发起众筹成功后,要对募集的资金进行专款专用,并单独建立台账管理;企业设立粮食众筹官方平台,定期推送粮情信息给消费者,做到公开化、透明化。作为联系农户与消费者的中间环节,企业要做好及时反馈工作,粮食收获后,加强粮食储备,严格执行国家相关质量标准,确保粮食优质品质,以得到消费者信任,将“农户+公司+消费者”模式长久发展下去。
二是提升服务,以便利吸引消费者。一方面要优化粮食配送服务,建立相应的配送站点,或与大型超市进行合作,提供绿色通道等服务,为消费者提供便利的配送服务;另一方面要完善筹资服务,如开发用于粮食众筹的手机APP供消费者下载,消费者可以在APP上预购或下单配送,配合支付宝和手机微信支付等多种形式,吸引消费者加入粮食众筹。
三是立足创意,以特色打动消费者。产品特色上要以绿色有机为创意,打造无公害粮食的品牌效应,在宣传上融入互联网思维,利用社交网络的传播特性,邀请部分消费者家庭到粮食种植基地实地考察,以农家乐的记录模式进行口碑宣传。销售特色上要以人性化服务为创意,如对信用评级较高的消费者提供预约配送等服务,使消费者具有粮食众筹的归属感。
鼓励“龙头”创新契约组织形式提高农户规避风险能力
“公司+农户”已成为中国农业产业化经营的主导模式。“公司+农户”模式可以采取销售契约或生产契约作为维系交易的纽带,在销售契约下,龙头企业仅控制交易环节的重要决策,在生产契约下,龙头企业还进一步控制生产环节的重要决策。
本文利用安徽省水稻主产区订单售粮农户的调查数据考察“公司+农户”模式下的风险分配制度对农户契约选择的影响,揭示当前“公司+农户”模式运行中可能存在的一些实际问题,并针对性地提出对策和措施。
问卷调查计量结果表明,在以下4种情况下,农户选择生产契约的可能性要高:契约价格升水幅度较高、签约企业提供要素赊账供应服务、签约企业提供生产技术指导、签约企业对货款支付方式采取即时支付。
针对以上结论可以看出,要促进稻谷供应链上契约关系从松散型向紧密型转变,一方面需要大力扶持龙头企业的发展,如提供资金、税收、技术以及信息服务等诸方面的优惠政策;另一方面,还需要积极鼓励龙头企业创新契约组织形式,完善风险转移制度安排,增强规避农户经营风险的功能,通过提高契约价格升水幅度、提供稻种和肥料等要素赊账供应服务以及农业生产技术指导等措施,来降低农户面临的价格风险、资本风险和产量风险等。
此外,政府还应当加强对市场秩序的监督和管理,如在企业与农户交易的货款支付方式上,需要竭力避免企业拖欠货款的欺诈行为,从而减轻农户选择紧密型契约交易的心理担忧,在契约条款的设置上,需要进一步补充和规范针对企业违约的具体惩罚措施,降低农户契约风险。